Aveți o idee strălucită pentru schimbarea sistemului alimentar. Ai o idee despre cum o vei executa. Dar cum te poți demonstra pentru tine și pentru ceilalți că ideea ta este demnă de tot sângele, transpirația și lacrimile care vor intra în ea în lunile sau anii următori? Acest capitol analizează modul în care se testează dacă există o soluție problemă-soluție, dacă există o potrivire pe piața produselor (aceasta este ceea ce căutați), cum ați putea efectua o cercetare inițială eficientă și oferă abordări pentru produs și proiectarea serviciului.