Capítulo 4 - El tema legal…
5. Conclusiones del capítulo 4
Principales conclusiones
- La protección de la propiedad intelectual, los requisitos legales específicos del sector alimentario, la estructura de tu empresa y los acuerdos comerciales no son lo más fascinante de la vida del emprendedor. Sin embargo, es muy importante crear una base legal y comercial sólida lo antes posible.
- La estructura empresarial tiene consecuencias sobre la responsabilidad personal, las opciones de financiación, la fiscalidad y los requisitos declarativos, así que tienes que elegirla con sensatez. Muchas empresas emergentes eligen una estructura con responsabilidad limitada porque así constituyen una entidad legal independiente y protegen sus bienes personales. 57
Es hora de pararse a reflexionar: ¿estás familiarizado con las diferentes estructuras empresariales y sus repercusiones?
- No ignores el tema de los seguros. Lo más probable es que necesites al menos un seguro de responsabilidad pública, otro de responsabilidad de producto y seguros para tus empleados.
Ahora, ¡pongámonos manos a la obra!
- Elige una estructura para la empresa. Infórmate sobre las diferentes opciones existentes y sus responsabilidades antes de tomar tu decisión. En este resumen de Ventanillas Únicas podrás informarte sobre los diferentes tipos de empresa de cada país europeo.
- Investiga a ver qué seguros son obligatorios para tu empresa.
Recursos adicionales
40 herramientas y servicios legales para empresas emergentes:
https://medium.com/@imaginetta/40-legal-tools-and-services-for-startups-10dbbda22ed2
Todo lo relativo a la propiedad intelectual (PI) puede resultar sumamente confuso, pero estos sitios te serán de gran ayuda:
Proteger tus ideas::
https://www.bl.uk/business-and-ip-centre/protecting-your-ideas
Tipos de propiedad intelectual:
https://www.wipo.int/about-ip/en/
Información sobre PI de la Biblioteca Británica:
https://www.bl.uk/business-and-ip-centre
Centro de ayuda (free-of-charge, first-line support on IP matters to beneficiaries of EU-funded research projects and EU SMEs involved in transnational partnership agreements)
https://iprhelpdesk.eu
Preguntas frecuentes sobre patentes para pymes de la Organización Mundial de la Propiedad Intelectual: https://www.wipo.int/sme/en/faq/patent_faqs.html
10 cosas que puedes hacer para prepararte antes de reunirte con tu abogado de patentes:
https://boldip.com/blog/questions-to-ask-a-patent-attorney/
¡Seguridad ante todo! Indaga en estos recursos para saber más sobre la seguridad de los alimentos y los reglamentos relativos al etiquetado de la comida:
Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria: http://www.efsa.europa.eu
Seguridad alimentaria de la UE: garantizar la seguridad de los alimentos de la granja la mesa: https://europa.eu/european-union/topics/food-safety_en
Ficha informativa sobre la política de seguridad alimentaria de la UE:
http://www.europarl.europa.eu/factsheets/en/sheet/51/food-safety
Legislación de la UE sobre información alimentaria para consumidores::
https://ec.europa.eu/food/safety/labelling_nutrition/labelling_legislation_en
Ingredientes alimentarios: reglamentos y guía:
https://www.efsa.europa.eu/en/applications/foodingredients/regulationsandguidance
Catálogo de nuevos alimentos de la UE:
http://ec.europa.eu/food/safety/novel_food/catalogue/search/public/index.cfm
Listado de estructuras de empresa por país para ayudarte a escoger la tuya:
https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_legal_entity_types_by_country#European_Economic_Area_ (including the European Union)