EIT Food Manual para sua Startup – Capítulo 4

4. A parte jurídica

É fundamental estabelecer as bases de seus requisitos legais e comerciais. Fazer isso no início de sua jornada vai lhe poupar uma dor de cabeça no futuro. Infelizmente, esta área é complicada e técnica. Os documentos legais muitas vezes são incompreensíveis para os seres humanos normais e os erros podem custar caro.

Dito isso, você também não quer gastar todo o seu orçamento inicial com advogados e consultores jurídicos. Nesta seção, vamos ajudá-lo a pensar sobre as áreas-chave que devem ser consideradas, pensar sobre o seu nível de risco e, consequentemente, o nível ou recursos que você deseja investir nesta área. Não estamos oferecendo aconselhamento jurídico aqui … nosso seguro não cobre isso. Esta não é uma lista completa de leis e requisitos.